بنوته كول
[ عِــًــضِوًيــًةِ أمًــتِيــًــيَآزِ ]
~{ مـ سآهمآتي : 3044
~{ عمري : 25
~{ سـجلت تآريخ : 19/05/2010
~{ مـزآجي : 
~{ نقآطي : 3741
~{ تقيمي : 13
 |  موضوع: عش البلبل بالفستق  الجمعة مارس 18, 2011 6:09 am | |
| السلام عليكم ..
بسم الله الرحمن الرحيم .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
1/2 كيلو كنافة طازجة خصلات.
زبدة سائلة للدهن
زيت غزير للقلي
فستق صحيح مقشر
شربات (قطر)
الطريقة:
- تفرد خصلات الكنافة على الطاولة بطريقة مستوية على هيئة شرائط طويلة رفيعة وترش بقليل من الزبدة السائلة.
- تلف الخصلات حول غطاء بلاستيكي صغير مع الضغط الخفيف بأطراف الأصابع للحصول على أكواب أو أساور بحجم مناسب مع التخلص من الكنافة الزائدة.
- تكرر الخطوات السابقة حتى الانتهاء من كمية الكنافة ثم ترص وحدات الكنافة في صينية (مع مراعاة عدم نزع الغطاء البلاستيكي).
- تغطى الصينية وتوضع بالبراد لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك.
- يسخن الزيت في إناء عميق ينزع الغطاء البلاستيكي من كل وحدة كنافة ثم تقلى في الزيت حتى تحمر من جميع الجهات.
- ترفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد وتترك لتبرد قليلا.
- في تلك الأثناء يخلط الفستق مع قليل من الشربات في وعاء عميق.
- تحشى وحدات الكنافة بخليط الفستق ثم ترص في طبق التقديم ويوزع فوقها قليل من الشربات صحه وعافيه ع قلوبكم | |
|
زوزو
[ عِــًــضِوًيــًةِ أمًــتِيــًــيَآزِ ]
~{ مـ سآهمآتي : 3416
~{ عمري : 26
~{ سـجلت تآريخ : 26/07/2008
~{ مـزآجي :
~{ نقآطي : 4345
~{ تقيمي : 17
| | موضوع: رد: عش البلبل بالفستق الجمعة مارس 18, 2011 6:17 am | |
| مٍڜكًۈۈۈرـۃ || بنٌۈٽـۃ كًۈل || عْـ آلۈصفـۃ آلحلۈۈـۃ | |
|
بنوته كول
[ عِــًــضِوًيــًةِ أمًــتِيــًــيَآزِ ]
~{ مـ سآهمآتي : 3044
~{ عمري : 25
~{ سـجلت تآريخ : 19/05/2010
~{ مـزآجي :
~{ نقآطي : 3741
~{ تقيمي : 13
| | موضوع: رد: عش البلبل بالفستق الجمعة مارس 18, 2011 8:43 am | |
| | |
|
زوزو
[ عِــًــضِوًيــًةِ أمًــتِيــًــيَآزِ ]
~{ مـ سآهمآتي : 3416
~{ عمري : 26
~{ سـجلت تآريخ : 26/07/2008
~{ مـزآجي :
~{ نقآطي : 4345
~{ تقيمي : 17
| | موضوع: رد: عش البلبل بالفستق الجمعة مارس 18, 2011 9:36 am | |
| | |
|
آإيــــنُ تفــآإعلكًم يــآإ آإعضَـــآإء ...!؟
آلتًـبآإدلااآتٌ آالإآعّـلآإنْيـٍة [هًـنآإ] 
